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【国際規格】INAO テイスティンググラス【point0304x】 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 :tete a tete(インテリア・雑貨)
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 682円

INAOによって認定されたプロの為のグラス 品種や産地等が異なる様々なワインを、全て同じ条件でテイスティングするために、INAOによって 認定されたワインのプロフェッショナルの為のグラスです。 INAOグラスの定義は脚付きで、容量5?8オンスのボウルでチューリップ型。スワリングしやすく、ワインが充分にエアレーション (空気接触)できる形状になっており、ワインのプロフェッショナルの視覚、嗅覚、味覚に効果的に訴えるデザインです。 【国際規格】INAO テイスティンググラス 基本スペック 品名【国際規格】INAO テイスティンググラス 容量 210cc グラスサイズ 口径47(最大径約67)×高さ156mm 材質 ノンレッド・クリスタル 原産国 スロバキア ワインテイスティング 視覚 目で色調、色の濃さ、清澄度、透明度、粘度を観察します。嗅覚アロマ、ブーケ等を解析します。味覚温度、滑らかさを確認します。糖、酸、アルコール、タンニン、グリセリンなどの調和や残存性を認知し、後味、余韻を確認し良質のワインを識別する決め手となります。 INAO (Institut National des Appellations d'Origine)(国立原産地名称研究所)とは? AOC(原産地統制名称)をはじめとする、フランス全土においてワインを含む食品の公的な品質保証を厳正に管理する国立の期間です。 PGI(地理的表示保護)、TSG(伝統的特産品保証)ラベル・ルージュなどもINAOの管轄下にあります。

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このページの情報は
2009年3月3日14時17分
時点のものです。

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